Tort W-Z to nasza interpretacja kultowego deseru, ceniona za prostotę i doskonały smak. Bazą wypieku jest ciemny biszkopt kakaowy. Pomiędzy warstwami ciasta znajduje się gruba warstwa musu o smaku śmietankowym, przygotowanego na bazie naturalnej śmietanki.
To klasyczna kompozycja kontrastujących smaków – intensywnego kakao i delikatnej śmietany.
