Połączyliśmy klasykę z wyrazistymi dodatkami, tworząc ciasto, któremu trudno się oprzeć. Nasz sernik babuni z wiśniami to kompozycja, w której słodycz przeplata się z owocową nutą, a delikatna masa serowa spoczywa na konkretnej, ciemnej bazie.
To, co wyróżnia ten wypiek, to bogata góra. Nie kończymy na samym serze. Wierzch pokrywa delikatna, słodka beza, która idealnie kontrastuje z kwaśnymi wiśniami w środku. Całość posypujemy naszą autorską czekoladową kruszonką i oprószamy delikatnie cukrem pudrem.
To ciasto, które łączy pokolenia. Z jednej strony to tradycyjny przepis, z drugiej – nowoczesne dodatki w postaci czekolady i bezy. Często wybierany jest jako świąteczny sernik babuni, ponieważ pięknie prezentuje się na stole i smakuje całej rodzinie. Doskonale sprawdzi się jednak nie tylko od święta, ale zawsze wtedy, gdy masz ochotę na domowy, „bogaty” kawałek ciasta do kawy.
