Rogal Duży to sycące pieczywo o znanym, charakterystycznym kształcie. Wypiekamy go z jasnej mąki pszennej typu 500 na bazie ciasta drożdżowego. Taki skład sprawia, że środek rogala zachowuje dużą miękkość, a z zewnątrz tworzy się cienka skórka.
Całość posypujemy z wierzchu makiem. Duży rozmiar i podłużny kształt rogala sprawiają, że można go łatwo przekroić i przygotować z niego pożywne kanapki, idealne do zabrania na wynos do pracy lub szkoły.
