Przekąska z grzybami i cebulką to ukłon w stronę tradycyjnych, polskich smaków, przygotowany w nowoczesnej i praktycznej odsłonie. Ciasto wyrabiamy z dodatkiem maślanki, co sprawia, że jest półkruche i dobrze utrzymuje wilgotne nadzienie. W środku znajduje się wyrazisty farsz z duszonych pieczarek i podsmażonej cebuli. Przed pieczeniem całość posypujemy sezamem, który po podgrzaniu urozmaica smak i nadaje przekąsce przyjemny, orzechowy aromat.
