Obwarzanka to wypiek, który wyróżnia się nietypowym połączeniem dwóch rodzajów ciasta. Jest to ciastko formowane w charakterystyczny, zawijany kształt, w którym przeplatają się warstwy listkowego ciasta francuskiego oraz maślanego ciasta kruchego. Taka kompozycja zapewnia niezwykłe doznania teksturalne przy każdym gryzie, a całość wykończona jest delikatną posypką z cukru pudru.
