Mazurek Wielkanocny to klasyk, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. W naszej wersji przygotowaliśmy go na miękkim, bardzo lekkim cieście biszkoptowym. Środek smarujemy gęstymi powidłami śliwkowymi, ich naturalna kwasowość dobrze przełamuje słodycz deseru. Z wierzchu całość polewamy gładką warstwą czekolady.
Wypiek pakujemy w praktyczne pudełko – chroni ono ciasto w trakcie transportu i ułatwia serwowanie.