Kostka Owocowa z Brzoskwinią to klasyczne ciasto na miękkim, tradycyjnym spodzie. Opiera się na jasnym, pulchnym biszkopcie, na którym rozsmarowujemy mus śmietankowo-waniliowy. Powstaje on z połączenia naturalnej śmietanki z homogenizowanym serkiem waniliowym, co nadaje mu gładszej i nieco gęstszej konsystencji.
Głównym atutem tego wypieku są ułożone na wierzchu połówki soczystych brzoskwiń deserowych, które zalewamy galaretką owocową. To ciasto, które sprawdza się na każdą okazję.
