Nasza mała tarta malinowa to połączenie delikatności owoców i chrupkości domowego ciasta. Bazę stanowi tradycyjne kruche ciasto, które wypiekamy na złocisty kolor. Wypełniliśmy je po brzegi gęstym kremem budyniowym o smaku waniliowym. Dzięki połączeniu ze śmietanką, masa jest lekka i dosłownie rozpływa się w ustach.
Na wierzchu układamy świeże, starannie wyselekcjonowane maliny, które nadają tarcie intensywnego aromatu. Pod owocami znajduje się warstwa musu z czarnej porzeczki, która dodaje ciastu wyrazistości. Całość zabezpieczamy lśniącym żelem, który sprawia, że owoce pozostają soczyste i apetyczne.
