Tiramisu to inspirowana Włochami warstwowa propozycja, która idealnie nadaje się do popołudniowej kawy. Dolną warstwę stanowi czekoladowy spód obficie nasączony kawowym ponczem z alkoholem.
Rozsmarowujemy na nim gęsty i puszysty mus o smaku tiramisu, oparty na serku mascarpone, naturalnej śmietance i kawie. Wyżej znajduje się drugi, tym razem jasny biszkopt, który również nasączamy alkoholowym ponczem. Górę ciasta wykańczamy solidną posypką z gorzkiego kakao.
