Ciasto porzeczkowe z praliną to wielowarstwowe ciasto, które łączy deserową słodycz czekolady z naturalną kwasowością owoców. Na samym dole znajduje się spód o smaku czekoladowym. Przekładamy go wyrazistą masą pralinową, na której układamy cienką roladę biszkoptową.
Kolejne piętro to mus śmietankowy o smaku kakao wyrabiany na bazie naturalnej śmietanki. Całość zamyka z wierzchu gęsta warstwa musu o smaku czarnej porzeczki, w którym wyraźnie wyczuwalne są kawałki prawdziwych owoców.
