Kostka Lodowa to wielowarstwowe ciasto o bardzo kremowym smaku. Bazą jest tutaj jasne ciasto babkowe. Wyżej znajduje się gęsta warstwa kremu budyniowego o smaku waniliowym, na której układamy owoce i zalewamy je wiśniową galaretką.
Najwyższy poziom tego wypieku to puszysty mus śmietankowo-jogurtowy z wyczuwalną nutą wanilii. Wypiek dekorujemy posypką.
