Kostka Bursztyn to bardzo konkretny deser, który łączy w sobie głębokie i zdecydowane smaki. Jej podstawą jest czekoladowe ciasto, na którym rozsmarowujemy warstwę kwaskowatej czarnej porzeczki w żelu.
Wnętrze wypieku to grube, orzechowe blaty nasączone ponczem waniliowym, przełożone gęstym kremem orzechowym z wyczuwalnym dodatkiem alkoholu. Całość wykańczamy z wierzchu polewą czekoladową, połówkami nerkowców, orzechami oraz owocami czarnej porzeczki.
