Chleb IG to pieczywo stworzone z myślą o osobach kontrolujących poziom cukru we krwi, charakteryzujące się niskim indeksem glikemicznym.
Powstaje z mieszanki mąki pszennej i żytniej, a proces wyrastania opiera się na połączeniu naturalnego zakwasu i drożdży.
Jego największą zaletą jest bogaty wsad ziarnisty: znajdziemy tu słonecznik, siemię lniane, pestki dyni oraz płatki i otręby owsiane. Taka kompozycja sprawia, że chleb jest nie tylko zdrowy, ale też niezwykle aromatyczny i sycący.
Dowiedz się więcej o chlebie z niskim indeksem glikemicznym
