Rogale Marcinka to konkretny wypiek z mocnymi tradycjami. Robimy je z warstwowego ciasta półfrancuskiego, które jest chrupiące z zewnątrz i pozostaje miękkie w środku. Ich sercem jest solidna porcja nadzienia grylażowego, zrobionego z białego maku, masy percepanowej i dużej ilości bakalii. Z wierzchu każdy rogal jest jeszcze bogato posmarowany słodką pomadą lukrową i posypany orzechami arachidowymi. To sycąca propozycja, idealna do kawy.