Napoleonka to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych deserów. Składa się z dwóch warstw chrupiącego, listkowego ciasta francuskiego, pomiędzy którymi znajduje się solidna porcja gęstego, aksamitnego kremu budyniowego o wyraźnym smaku wanilii. Wierzch ciasta tradycyjnie oprószony jest cukrem pudrem.
