Bezy to synonim słodkiej lekkości i delikatności. Są to drobne ciasteczka wypiekane według prostej, tradycyjnej receptury z ubitych na sztywno białek jaj oraz cukru.
Dzięki odpowiedniemu procesowi suszenia w piecu, nasze bezy są wyjątkowo kruche z zewnątrz, zachowując swoją charakterystyczną, słodką strukturę, która dosłownie rozpływa się w ustach.
